株式会社TSCのお掃除
グリストラップ清掃で発生した汚泥の処理は誰ができる？
グリストラップの１槽のバスケットに溜まる生ゴミは、一般ゴミとして出すことが出来ます。ですからバスケットの清掃は従業員が毎日やることが出来ます。グリストラップ清掃で発生した汚泥の処理は、許可を受けた産業廃棄物処理業者のみが行うことができます。ただし、最終的な責任は「排出事業者（＝店舗や施設の運営者）」にあります。
グリストラップ清掃で発生した汚泥の処理は誰ができる？
グリストラップの１槽のバスケットに溜まる生ゴミは、一般ゴミとして出すことが出来ます。ですからバスケットの清掃は従業員が毎日やることが出来ます。グリストラップ清掃で発生した汚泥の処理は、許可を受けた産業廃棄物処理業者のみが行うことができます。ただし、最終的な責任は「排出事業者（＝店舗や施設の運営者）」にあります。
グリストラップの清掃には資格は必要ない
グリストラップの清掃に資格は必要なく、厨房設備の1つですから、従業員が日常的な清掃をすることが好ましい。定期清掃は、1か月に1回～3か月に1回程度、専門業者による清掃を推奨。それはグリストラップの汚泥を不法に投棄すると、罰則が科せられることがあり、グリストラップの適切な維持管理は、環境保護と衛生管理の両面から重要だからです。
グリストラップの清掃には資格は必要ない
グリストラップの清掃に資格は必要なく、厨房設備の1つですから、従業員が日常的な清掃をすることが好ましい。定期清掃は、1か月に1回～3か月に1回程度、専門業者による清掃を推奨。それはグリストラップの汚泥を不法に投棄すると、罰則が科せられることがあり、グリストラップの適切な維持管理は、環境保護と衛生管理の両面から重要だからです。
グリストラップ清掃 飲食店
飲食店でのグリストラップの清掃は、悪臭や排水管の詰まり、害虫の発生を防ぐためにとても重要です。 清掃頻度は、油脂の量や種類によって違ってきますが、一般的には2～3日に1回程度の油脂の取り去り（油を多く使うラーメン店や焼肉店などは、毎日清掃が必要な場合もあります）と、1～2ヶ月に1回の清掃が推奨されます。清掃業者に依頼する場合は、この頻度で依頼することが多いです。
グリストラップ清掃 飲食店
飲食店でのグリストラップの清掃は、悪臭や排水管の詰まり、害虫の発生を防ぐためにとても重要です。 清掃頻度は、油脂の量や種類によって違ってきますが、一般的には2～3日に1回程度の油脂の取り去り（油を多く使うラーメン店や焼肉店などは、毎日清掃が必要な場合もあります）と、1～2ヶ月に1回の清掃が推奨されます。清掃業者に依頼する場合は、この頻度で依頼することが多いです。
グリストラップ清掃 ビル管法
ビル管法（建築物衛生法）では、特定建築物（延べ面積3,000㎡以上の建物など）に対して、環境衛生管理基準が定められています。ビル管法では、グリストラップ清掃に直接的な数値基準は定められていませんが、「排水の管理」や「清掃」の一環として、適切な維持管理が求められています。ビル管法自体には罰則規定はありませんが、衛生状態の悪化により都道府県知事から「改善命令」や「使用制限」が出されることがあります。また、下水道法や水質汚濁防止法に違反した場合は、罰則（懲役・罰金）の対象になります。
グリストラップ清掃 ビル管法
ビル管法（建築物衛生法）では、特定建築物（延べ面積3,000㎡以上の建物など）に対して、環境衛生管理基準が定められています。ビル管法では、グリストラップ清掃に直接的な数値基準は定められていませんが、「排水の管理」や「清掃」の一環として、適切な維持管理が求められています。ビル管法自体には罰則規定はありませんが、衛生状態の悪化により都道府県知事から「改善命令」や「使用制限」が出されることがあります。また、下水道法や水質汚濁防止法に違反した場合は、罰則（懲役・罰金）の対象になります。
グリストラップの清掃方法のガイドライン
グリストラップの清掃方法については、法律で明確な規定はないので、各自治体はグリストラップの管理方法や清掃で発生したゴミの処理の仕方などを下水道法と併せてガイドラインを設けています。グリストラップの清掃に関する規定とゴミ処理の方法は、まずは自治体のガイドラインをチェックし、自治体が設けるガイドラインに従い、清掃で発生したゴミは「産業廃棄物処理法」に基づいて処分します。グリストラップの清掃で発生したゴミは、産業廃棄物として適正な処理を行わなければなりません。一般ゴミとして捨てると「懲役なら5年以下」「罰金なら1,000万円以下」が科せられることがあります。グリストラップの清掃には、日常行う清掃と定期に行う清掃の2つがあります。
グリストラップの清掃方法のガイドライン
グリストラップの清掃方法については、法律で明確な規定はないので、各自治体はグリストラップの管理方法や清掃で発生したゴミの処理の仕方などを下水道法と併せてガイドラインを設けています。グリストラップの清掃に関する規定とゴミ処理の方法は、まずは自治体のガイドラインをチェックし、自治体が設けるガイドラインに従い、清掃で発生したゴミは「産業廃棄物処理法」に基づいて処分します。グリストラップの清掃で発生したゴミは、産業廃棄物として適正な処理を行わなければなりません。一般ゴミとして捨てると「懲役なら5年以下」「罰金なら1,000万円以下」が科せられることがあります。グリストラップの清掃には、日常行う清掃と定期に行う清掃の2つがあります。
グリストラップと清掃に関する法律
グリストラップの清掃に関する法律というものは、明確に直接定めてはありません。ですが、グリストラップの清掃に関係のある法律は、廃棄物処理法・水質汚濁防止法・下水道法・建築基準法などがあります。 この法律はグリストラップの設置義務・排水基準そして清掃後のゴミの処理方法などに影響します。
グリストラップと清掃に関する法律
グリストラップの清掃に関する法律というものは、明確に直接定めてはありません。ですが、グリストラップの清掃に関係のある法律は、廃棄物処理法・水質汚濁防止法・下水道法・建築基準法などがあります。 この法律はグリストラップの設置義務・排水基準そして清掃後のゴミの処理方法などに影響します。