株式会社TSCのお掃除
グリストラップの清掃は違法？
グリストラップを掃除して出たゴミは、野菜クズなどのゴミ以外の汚泥や油脂分は産業廃棄物処理法に基づいて適正に処理しないといけません。グリストラップの清掃が違法なのではなくて、グリストラップの汚泥や油脂分を一般のゴミとして捨てることが違法なのです。一般のゴミとして捨てると、廃棄物の処理及び清掃に関する法律第25条により5年以下の懲役又は1,000万円以下の罰金が科せられることがあります。
グリストラップの清掃は違法？
グリストラップを掃除して出たゴミは、野菜クズなどのゴミ以外の汚泥や油脂分は産業廃棄物処理法に基づいて適正に処理しないといけません。グリストラップの清掃が違法なのではなくて、グリストラップの汚泥や油脂分を一般のゴミとして捨てることが違法なのです。一般のゴミとして捨てると、廃棄物の処理及び清掃に関する法律第25条により5年以下の懲役又は1,000万円以下の罰金が科せられることがあります。
グリストラップの水抜き
グリストラップの水抜きが必要なのは、グリストラップの働きを適切に維持するために水抜きをしてコンスタントに汚れを落とすことが大切だからです。油脂分を隔てて、確かな水質基準に達した排水を下水に流すことは法的な使命です。グリストラップの水抜きと清掃をコンスタントに行い、こびりついた油脂分や底の部分に溜まった汚泥を除き、キレイで基準に達した排水を流すことができるのです。
グリストラップの水抜き
グリストラップの水抜きが必要なのは、グリストラップの働きを適切に維持するために水抜きをしてコンスタントに汚れを落とすことが大切だからです。油脂分を隔てて、確かな水質基準に達した排水を下水に流すことは法的な使命です。グリストラップの水抜きと清掃をコンスタントに行い、こびりついた油脂分や底の部分に溜まった汚泥を除き、キレイで基準に達した排水を流すことができるのです。
グリストラップの設置場所
グリストラップの設置場所は３種類あって、屋内床置型・屋内埋設型・屋外埋設型になります。 屋内床置型は、店内にそのまま置く形体です。 屋内埋設型は、台所の床下に埋め込んでいる形体になります。 屋外埋設型（深型）は裏口や通用門に配置出来る形体のものです。
グリストラップの設置場所
グリストラップの設置場所は３種類あって、屋内床置型・屋内埋設型・屋外埋設型になります。 屋内床置型は、店内にそのまま置く形体です。 屋内埋設型は、台所の床下に埋め込んでいる形体になります。 屋外埋設型（深型）は裏口や通用門に配置出来る形体のものです。
グリストラップの蓋の重要性
グリストラップの蓋はとても重要です。蓋がしっかり閉まっているから外からゴミが入るのや汚れも防いでくれます。キッチンやレストランにイヤな臭いが広がるのも防いでくれます。蓋がない場合、油や脂肪分が溜まっているとそのイヤな臭いが広がってしまいます。外からグリストラップ内にゴミや汚れが入ってしまって、機能が低下してしまいます。油や脂肪分がこぼれやすくなるので、掃除がさらに手間になります。蓋がないと、間違ってさわってしまうことがあり危険です。
グリストラップの蓋の重要性
グリストラップの蓋はとても重要です。蓋がしっかり閉まっているから外からゴミが入るのや汚れも防いでくれます。キッチンやレストランにイヤな臭いが広がるのも防いでくれます。蓋がない場合、油や脂肪分が溜まっているとそのイヤな臭いが広がってしまいます。外からグリストラップ内にゴミや汚れが入ってしまって、機能が低下してしまいます。油や脂肪分がこぼれやすくなるので、掃除がさらに手間になります。蓋がないと、間違ってさわってしまうことがあり危険です。
グリストラップの清掃頻度と手順
グリストラップは第1槽・第2槽・第3槽からなり、第1槽にはバスケットがあり生ゴミが溜まります。第2槽は水面に浮上する油脂分と沈殿する汚泥を分離する槽になっていて、第3槽はさらに水分と油脂分を分離し、トラップ管を通して排水へ流します。第1槽のバスケットに溜まったゴミは毎日掃除が必要です。第2槽の水面に浮上する油脂分は1週間に1回程ひしゃくやあく取りで取り除き、沈殿した汚泥は1ヵ月に1回専用のすくい棒で取り除きます。第3槽のトラップ管は2～3か月に1回、ふたを外して金属のタワシでこすり洗いします。
グリストラップの清掃頻度と手順
グリストラップは第1槽・第2槽・第3槽からなり、第1槽にはバスケットがあり生ゴミが溜まります。第2槽は水面に浮上する油脂分と沈殿する汚泥を分離する槽になっていて、第3槽はさらに水分と油脂分を分離し、トラップ管を通して排水へ流します。第1槽のバスケットに溜まったゴミは毎日掃除が必要です。第2槽の水面に浮上する油脂分は1週間に1回程ひしゃくやあく取りで取り除き、沈殿した汚泥は1ヵ月に1回専用のすくい棒で取り除きます。第3槽のトラップ管は2～3か月に1回、ふたを外して金属のタワシでこすり洗いします。
グリストラップの素材とは？
グリストラップの素材には３タイプで、FRP製・ステンレス製・モルタル製になります。 FRP製とは、繊維強化プラスチックのことです。 ステンレス製の特徴は、サビにくいということです。 モルタル製というのは床にコンクリートを流し込ものです。
グリストラップの素材とは？
グリストラップの素材には３タイプで、FRP製・ステンレス製・モルタル製になります。 FRP製とは、繊維強化プラスチックのことです。 ステンレス製の特徴は、サビにくいということです。 モルタル製というのは床にコンクリートを流し込ものです。