株式会社TSCのお掃除

アルコール75%消毒剤の分類と特性

アルコール75%消毒液は、一般の細菌や結核菌や真菌などからHIVを含むウイルスを除去するのに有効。

アルコール75%による殺菌効果

アルコール消毒液はアルコールの度数70％以上のものでないと、あまり効果がない。アルコール消毒液は、すべてのウイルス・細菌に効果があるわけではない。

アルコール75%とコロナウイルス

アルコール75%というのはアルコール濃度が75%と言う意味で、コロナウイルスの予防に消毒薬として使うにはよい。消毒用で使うアルコールというのはエタノール・エチルアルコールと言われる物で、似ているがメタノール・メチルアルコールと言われるものは毒性が強いので使ってはいけない。

アルコール75%とは

アルコール75%とは、アルコールの濃度の75%を表した物です高濃度アルコールは、菌を急激に死滅させるがアルコール濃度が高すぎると殺菌の速度が下がる。最も殺菌力があるのが70 v/v%付近である。

HACCP認証とは

HACCP導入に認証はなし、よって非認証のまま営業を続ける事も出来ますし、資格取得も不要。HACCP関連の資格には、HACCP普及指導員やHACCP管理者資格やHACCPリーダー（食品安全管理技術者）などがある。

HACCPはいつから義務化した？

2018年6月に可決した改正食品衛生法によって、2020年6月1日より「HACCP導入の義務化」が始まった。