株式会社TSCのお掃除ブログ
グリストラップの設置場所
グリストラップの設置場所は３種類あって、屋内床置型・屋内埋設型・屋外埋設型になります。 屋内床置型は、店内にそのまま置く形体です。 屋内埋設型は、台所の床下に埋め込んでいる形体になります。 屋外埋設型（深型）は裏口や通用門に配置出来る形体のものです。
グリストラップの設置場所
グリストラップの設置場所は３種類あって、屋内床置型・屋内埋設型・屋外埋設型になります。 屋内床置型は、店内にそのまま置く形体です。 屋内埋設型は、台所の床下に埋め込んでいる形体になります。 屋外埋設型（深型）は裏口や通用門に配置出来る形体のものです。
グリストラップの蓋の重要性
グリストラップの蓋はとても重要です。蓋がしっかり閉まっているから外からゴミが入るのや汚れも防いでくれます。キッチンやレストランにイヤな臭いが広がるのも防いでくれます。蓋がない場合、油や脂肪分が溜まっているとそのイヤな臭いが広がってしまいます。外からグリストラップ内にゴミや汚れが入ってしまって、機能が低下してしまいます。油や脂肪分がこぼれやすくなるので、掃除がさらに手間になります。蓋がないと、間違ってさわってしまうことがあり危険です。
グリストラップの蓋の重要性
グリストラップの蓋はとても重要です。蓋がしっかり閉まっているから外からゴミが入るのや汚れも防いでくれます。キッチンやレストランにイヤな臭いが広がるのも防いでくれます。蓋がない場合、油や脂肪分が溜まっているとそのイヤな臭いが広がってしまいます。外からグリストラップ内にゴミや汚れが入ってしまって、機能が低下してしまいます。油や脂肪分がこぼれやすくなるので、掃除がさらに手間になります。蓋がないと、間違ってさわってしまうことがあり危険です。
グリストラップの清掃頻度と手順
グリストラップは第1槽・第2槽・第3槽からなり、第1槽にはバスケットがあり生ゴミが溜まります。第2槽は水面に浮上する油脂分と沈殿する汚泥を分離する槽になっていて、第3槽はさらに水分と油脂分を分離し、トラップ管を通して排水へ流します。第1槽のバスケットに溜まったゴミは毎日掃除が必要です。第2槽の水面に浮上する油脂分は1週間に1回程ひしゃくやあく取りで取り除き、沈殿した汚泥は1ヵ月に1回専用のすくい棒で取り除きます。第3槽のトラップ管は2～3か月に1回、ふたを外して金属のタワシでこすり洗いします。
グリストラップの清掃頻度と手順
グリストラップは第1槽・第2槽・第3槽からなり、第1槽にはバスケットがあり生ゴミが溜まります。第2槽は水面に浮上する油脂分と沈殿する汚泥を分離する槽になっていて、第3槽はさらに水分と油脂分を分離し、トラップ管を通して排水へ流します。第1槽のバスケットに溜まったゴミは毎日掃除が必要です。第2槽の水面に浮上する油脂分は1週間に1回程ひしゃくやあく取りで取り除き、沈殿した汚泥は1ヵ月に1回専用のすくい棒で取り除きます。第3槽のトラップ管は2～3か月に1回、ふたを外して金属のタワシでこすり洗いします。
グリストラップの素材とは？
グリストラップの素材には３タイプで、FRP製・ステンレス製・モルタル製になります。 FRP製とは、繊維強化プラスチックのことです。 ステンレス製の特徴は、サビにくいということです。 モルタル製というのは床にコンクリートを流し込ものです。
グリストラップの素材とは？
グリストラップの素材には３タイプで、FRP製・ステンレス製・モルタル製になります。 FRP製とは、繊維強化プラスチックのことです。 ステンレス製の特徴は、サビにくいということです。 モルタル製というのは床にコンクリートを流し込ものです。
グリストラップの種類
グリストラップは配置する位置によって、屋内床置型・屋内埋設型・屋外埋設型の３の型から決めることが出来ます。 屋内床置型（置き型）は、店内にそれ自身を置く形状です。そのまま店舗内に配置するため、場所を取ってしまうという短所があります。屋内埋設型は、台所の床下に埋め込む形状です。底が浅めになっている浅型と深くなっている深型のものがあり、掃除が簡単なので浅型の形状が受けの良い流れにあります。屋内床置型と屋内埋設型は店内に配置するものでしたが、屋外に配置するものもあります。通用口や裏門に配置出来る形状のものが屋外埋設型です。
グリストラップの種類
グリストラップは配置する位置によって、屋内床置型・屋内埋設型・屋外埋設型の３の型から決めることが出来ます。 屋内床置型（置き型）は、店内にそれ自身を置く形状です。そのまま店舗内に配置するため、場所を取ってしまうという短所があります。屋内埋設型は、台所の床下に埋め込む形状です。底が浅めになっている浅型と深くなっている深型のものがあり、掃除が簡単なので浅型の形状が受けの良い流れにあります。屋内床置型と屋内埋設型は店内に配置するものでしたが、屋外に配置するものもあります。通用口や裏門に配置出来る形状のものが屋外埋設型です。
グリストラップの汚泥の排出事業者
「排出事業者」とは事業活動に伴い、ゴミを排出した事業者のことをいいます。排出事業者は、廃棄物処理法の規定により、そのビジネスによって生み出された廃棄物を自身の任務で適切に処理しなければならない。と排出事業者の処理責任が明確化されています。また、「事業者はそのビジネスによって生み出された廃棄物に再資源化を行うことによりその減量に努める」、「事業者は、廃棄物の減量その他その適正な処理の確保等に関し地方自治体の計画に力を合わせて行わなければならない」と規制されています。
グリストラップの汚泥の排出事業者
「排出事業者」とは事業活動に伴い、ゴミを排出した事業者のことをいいます。排出事業者は、廃棄物処理法の規定により、そのビジネスによって生み出された廃棄物を自身の任務で適切に処理しなければならない。と排出事業者の処理責任が明確化されています。また、「事業者はそのビジネスによって生み出された廃棄物に再資源化を行うことによりその減量に努める」、「事業者は、廃棄物の減量その他その適正な処理の確保等に関し地方自治体の計画に力を合わせて行わなければならない」と規制されています。