株式会社TSCのお掃除
グリストラップ清掃は誰がやる？
グリストラップは業務用厨房にある装置なので、基本従業員である調理員などがやる。しかしグリストラップ清掃は大変なので従業員にかなりの負担がかかっている。グリストラップ清掃は定期的に業者に依頼すると、従業員の負担も減るし、素人では出来ない様々なところがキレイになる。グリストラップ内の廃棄物は産業廃棄物なので、清掃を依頼する時は、対応エリアの許可登録がある産業廃棄物処理業者に依頼して処理する必要がある。
グリストラップ清掃は誰がやる？
グリストラップは業務用厨房にある装置なので、基本従業員である調理員などがやる。しかしグリストラップ清掃は大変なので従業員にかなりの負担がかかっている。グリストラップ清掃は定期的に業者に依頼すると、従業員の負担も減るし、素人では出来ない様々なところがキレイになる。グリストラップ内の廃棄物は産業廃棄物なので、清掃を依頼する時は、対応エリアの許可登録がある産業廃棄物処理業者に依頼して処理する必要がある。
グリストラップ清掃しないとどうなる？
グリストラップを清掃しないで放置していると悪臭が発生し、その悪臭に惹かれ害虫が寄ってくる。害虫の発生は、供給物への混入や病原菌の侵入などのトラブルとなり、大量繁殖は害虫駆除の費用も多額になる。グリストラップ内に油脂分が溜まると硬直して排水管がどんどん狭くなっていき排水管が詰まることがある。グリストラップを清掃しないでいると、施設内に悪臭が漂うことがあり、不衛生と思われて悪い評判が立つ怖れがある。
グリストラップ清掃しないとどうなる？
グリストラップを清掃しないで放置していると悪臭が発生し、その悪臭に惹かれ害虫が寄ってくる。害虫の発生は、供給物への混入や病原菌の侵入などのトラブルとなり、大量繁殖は害虫駆除の費用も多額になる。グリストラップ内に油脂分が溜まると硬直して排水管がどんどん狭くなっていき排水管が詰まることがある。グリストラップを清掃しないでいると、施設内に悪臭が漂うことがあり、不衛生と思われて悪い評判が立つ怖れがある。
グリストラップ清掃・ビル管理法
ビル管理法とは建築物における衛生的環境の確保に関する法律のことである。ビル管理法においてグリストラップ清掃は6ヶ月以内ごとに1回、定期に行わなければならないと規定がある。グリストラップ自体設置したら、定期的な清掃義務がある。グリストラップ清掃は設置することにおいての清掃義務と、ビル管理法においての清掃義務がある。
グリストラップ清掃・ビル管理法
ビル管理法とは建築物における衛生的環境の確保に関する法律のことである。ビル管理法においてグリストラップ清掃は6ヶ月以内ごとに1回、定期に行わなければならないと規定がある。グリストラップ自体設置したら、定期的な清掃義務がある。グリストラップ清掃は設置することにおいての清掃義務と、ビル管理法においての清掃義務がある。
グリストラップの設置は義務か？
法的にはグリストラップの明確な設置の責務はない。ただしグリストラップには、建築基準法・下水道法・水質汚濁防止法の法律が関係するので、義務はなくてもグリストラップの設置はよく考えた方が良い。グリストラップを設置することに迷っている方は、地域にあった基準で条例を制定している各都道府県に合わせるのがよい。
グリストラップの設置は義務か？
法的にはグリストラップの明確な設置の責務はない。ただしグリストラップには、建築基準法・下水道法・水質汚濁防止法の法律が関係するので、義務はなくてもグリストラップの設置はよく考えた方が良い。グリストラップを設置することに迷っている方は、地域にあった基準で条例を制定している各都道府県に合わせるのがよい。
グリストラップで出たゴミはどこに捨てる？
グリストラップから出るゴミには、野菜くずなどの生ゴミと油脂と汚泥がある。生ゴミは一般ゴミとして捨てれるが、油脂と汚泥は産業廃棄物なので産業廃棄物処理法に基づき、産業廃棄物として処理しなければならない。産業廃棄物の処理には産業廃棄物に関する法律を守る必要があり、資格所持の専門業者に委託する必要がある。産業廃棄物として処理したか証明はマニフェストが必要である。
グリストラップで出たゴミはどこに捨てる？
グリストラップから出るゴミには、野菜くずなどの生ゴミと油脂と汚泥がある。生ゴミは一般ゴミとして捨てれるが、油脂と汚泥は産業廃棄物なので産業廃棄物処理法に基づき、産業廃棄物として処理しなければならない。産業廃棄物の処理には産業廃棄物に関する法律を守る必要があり、資格所持の専門業者に委託する必要がある。産業廃棄物として処理したか証明はマニフェストが必要である。
