７月になりますます暑い日が続きますが、私は早朝に通勤しているのですが夏場は日が昇るのが早いので、まだ５時すぎでも外は明るく日は高いです。
街はすでに人が行き交い、早朝とは思えません。朝から気温が高いので街を通るだけで何とも廃棄物といいますか、生ゴミといいますか臭います。
夏場は建物の外にあるグリストラップが臭ったりするのです。集合住宅のゴミ捨て場も業者がゴミを回収したあと臭ってますよね。
飲食店などにあるグリストラップも清掃を怠ると大変な事になります。
そこで今回「グリストラップと清掃に関する法律」について調べてみました。
グリストラップと清掃に関する法律
グリストラップの清掃に関する法律というものは、明確に直接定めてはありません。ですが、グリストラップの清掃に関係のある法律は、廃棄物処理法・水質汚濁防止法・下水道法・建築基準法などがあります。
この法律はグリストラップの設置義務・排水基準そして清掃後のゴミの処理方法などに影響します。それにグリストラップから出る汚泥は産業廃棄物として適切に処理する必要があり、違反すると罰則が科される可能性があるのです。
廃棄物処理法とは、法制度で用いられている廃棄物の区分で事業活動に伴って発生するゴミのことで、「事業系ごみ」や「事業ごみ」とも呼ばれます。
グリストラップから出る汚泥は産業廃棄物として扱われ、許可を持つ業者に処理を委託する必要があります。不法投棄や一般廃棄物として処理することは法律違反となり、罰則が科せられる可能性があるのです。
水質汚濁防止法とは、排水基準を定め、環境汚染を防ぐことを目的としていて飲食店などでは、グリストラップの設置が推奨されており、基準を超える油分や汚泥の排出は禁止されているのです。
下水道法とは、排水基準を定め、公共下水道への汚染を防ぐことを目的としています。グリストラップは、排水中の油脂分を分離・貯留し、下水道に直接流れないようにする役割があるのです。
建築基準法とは、建築物に関する基準を定めていて、グリストラップの設置に関する規定が含まれる場合があるのです。
グリストラップの清掃頻度は店舗の規模や業種によって違ってきますが、バスケットのゴミは毎日、油脂分は数日に一度、汚泥は月に一度程度の清掃が目安です。こまめな清掃が、トラブル防止につながります。
清掃方法としては専門業者に委託するのが一般的です。清掃後は、産業廃棄物として適切に処理する必要があるからです。
法律違反の場合、罰金や懲役刑が科せられる可能性があります。また、営業許可の取り消しにつながる場合もあります。
多くの自治体では、グリストラップの清掃に関するガイドラインを設けています。ガイドラインに従い、適切な清掃と廃棄物処理を行うことが重要です。
グリストラップの設置や清掃に関する相談は、専門業者や自治体に問い合わせるのがおすすめです。グリストラップの清掃は、環境保全と衛生管理の両面から重要な取り組みです。法律を遵守し、適切に清掃・管理することで、トラブルを未然に防ぎ、安心して店舗を運営できます。
まとめ
いかがでしたか？
今回、グリストラップと清掃に関する法律について調べた結果
グリストラップの清掃に関する法律というものは、明確に直接定めてはありません。ですが、グリストラップの清掃に関係のある法律は、廃棄物処理法・水質汚濁防止法・下水道法・建築基準法などがあります。
この法律はグリストラップの設置義務・排水基準そして清掃後のゴミの処理方法などに影響します。
ということが分かりました。
今回も最後まで読んで頂きありがとうございました。
