私の職場は今人手不足です。ここ数週間でとても忙しくなり、ワンオペで仕事をこなしてるスタッフはみんな疲弊しています。
新しく短時間パートを入れてくれるように頼んでますが、なかなか決まりません。会社が人件費惜しさにパートを入れようとしていないのでは（笑）？
人手が足りず、日々の清掃もままなりません。元々建って1年ちょっとの建物なので、まだそれほど汚れるほどではありませんが、食べ物を扱う私たちとしては衛生管理には気をつけたいです。
今、うちの職場はモップ清掃をしていますが、清掃作業の効率化と省力化を目的に開発された小型の自動床洗浄機イートレール、特に女性や高齢者でも扱いやすいように設計されていてコンパクトでスタイリッシュなデザインが特徴ですが、このイートレールを導入してくれたら、衛生管理はバッチリなのですが。
人件費だってパートをやとって仕事をしてもらうのですから、掃除が楽になったらその分安く済むかも知れません。
そこで今回「イートレール人件費削減・衛生管理」について調べてみました。
イートレール人件費削減・衛生管理
イートレールは人件費削減と衛生管理の双方を実現する清掃機器として、現場の課題解決に大きく貢献しています。
イートレールは、清掃工程の自動化によって人件費を削減しつつ、衛生管理レベルを向上させるという、まさに現場運営の理想を叶える清掃機器です。
導入による具体的なメリットは、人件費削減です。作業時間が約1/3に短縮されモップ作業と比べて、洗剤散布・洗浄・汚水回収が1台で完結します。モップ清掃で1時間かかる作業が、イートレールなら約10分で完了します。
省力化による人員削減です。1人で広範囲の清掃が可能になり、業務を一人の担当者のみに依存するのを防ぎます。作業人数の削減・従来は2〜3人必要だった床清掃が、1人で対応可能になります。
従来のモップ作業では、濡らす → 絞る → 拭く → 洗う → 絞る → 干すと言う作業工程を、 イートレールなら、洗剤投入 → 洗浄 → 汚水回収と言う工程で済み工程が簡略化します。作業人数も複数人必要なモップ作業と違って、イートレールは一人で完結しますし、時間も大幅短縮です。
レンタル費用（月額約9,000円）は人件費1人分で回収可能ですし、1日レンタル（約450円）も可能なので、スポット清掃にも対応しています。
衛生管理の強化としては、汚水回収機能で床が濡れないので雑菌の拡散や転倒リスクを防ぎます。
モップのように汚れを広げることがなく、常に清潔な水で洗浄しているので厨房やグリストラップ周辺でも安心です。
床材に優しく、衛生基準に適合した中性洗剤が使用可能です。
静音設計（65〜73dB）なので営業時間中の清掃も可能ですし、軽量設計（約18.5kg）で女性や高齢者でも安全で扱いやすいです。
タッチパネル式操作なので、機械が苦手な方でも直感的に使えすぐに習得可能です。階段での持ち運びや車載も可能で、機動力が高く複数の拠点で運用することも出来ます。
狭所に対応したスリム設計で狭い場所の清掃も可能で、コンパクトなのでトイレやSK収納にも対応し、清掃漏れを防止します。
まとめ
いかがでしたか？
今回、イートレール人件費削減・衛生管理について調べた結果
イートレールは人件費削減と衛生管理の双方を実現する清掃機器です。
イートレールは、清掃工程の自動化によって人件費を削減しつつ、衛生管理レベルを向上させます。清掃工程の自動化によって人件費を削減は省力化による人員削減です。
衛生管理の強化としては、汚水回収機能で床が濡れず、雑菌の拡散や転倒リスクを防ぎます。
ということが分かりました。
今回も最後まで読んで頂きありがとうございました。
